Musaca cu brânză Kasseri Ingrediente: 800 g carne de vită tocată 1 ceapă mare (tocată fin) 2 morcovi (rași) 200 g ulei de măsline sare piper negru 300 g sos de roșii proaspăt 2 batoane de scorțișoară 2 linguri busuioc 2 linguri pătrunjel 1 linguriță boia 4 vinete mari (tocate pe lungime) 8 […]
Cremă de cireșe Fără Zahăr ( sau cu zahăr)
Cremă de cireșe Fără Zahăr ( sau cu zahăr) Ingrediente: 200 ml lapte vegetal din cereale fara zahăr sau ( lapte proaspăt pentru rețeta cu zahăr) 1 linguriță sirop de ștevie sau ( 70g de zahar pentru rețeta cu zahăr) 1 baton de vanilie 10 g gelatină fără zahăr (normală pentru rețeta cu zahăr) 300 […]
Pui înăbușit cu paste Gemelli
Pui înăbușit cu paste Gemelli Ingrediente: 2 morcovi (rași) 1 pui (aproximativ 2 kg, tăiat în porții) 100 ml ulei de măsline cu cimbru 2 linguri de unt proaspăt 3 cepe (tocate) 3 căței de usturoi 100 ml vin roșu 300 g sos de roșii proaspăte sare piper negru 1 lingură zahăr brun 1 […]
Salată grecească de somon sănătoasă și delicioasă
Salată grecească de somon sănătoasă și delicioasă Pentru a face dressingul veți avea nevoie de: ulei de masline https://greektaste.ro/…/produse-din…/ulei-de-masline/ otet de vin rosu suc proaspăt de lămâie oregano uscat usturoi proaspăt tocat sare si piper Somon: somonul este vedeta spectacolului când vine vorba de această salată și este delicios. Se condimentează pur și simplu cu […]
OUĂ CU SPARANGEL SĂLBATIC ȘI TRIKALINOS BOTTARGA
OUĂ CU SPARANGEL SĂLBATIC ȘI TRIKALINOS BOTTARGA Ingrediente: 2 bucăți de sparanghel verde taiat in patru 4 felii de pâine 4 crengute de arpagic, tocate 2 oua 8 felii fine de Trikalinos Bottarga Suc de lime Piper proaspăt măcinat 2 linguri de ulei de măsline 1 lingura de unt Metoda de preparare: Pasul […]
Vinete cu usturoi si oțet
Vinete cu usturoi si oțet Ingrediente: 5 vinete rotunde mari (tocate grosier) 200 ml ulei de măsline extra virgin, organic 1 ceapa (tocată fin) 1 morcov (ras) 8 căței de usturoi 400 g roșii întregi (tocate mărunt) 1 lingură pastă de roșii 2 linguri oțet 2 linguri oregano 1 lingura boia sare piper negru […]
