Greek Taste Blog
  • Cine suntem?

Tag Archives: ciocolata

Ce-ai zice despre un CD… de ciocolată?

Posted on 16 decembrie 2016 by admin

Ții minte CD-urile cu melodii compilate? Cele mai proaspete hit-uri din topuri își făceau loc din când în când pe suportul acela lucios pe care-l ascultai iar, și iar, și iar, și iar… Până la epuizare! Astăzi probabil că nu prea mai ai multe CD-uri la îndemână, deși s-ar putea să nu fi renunțat la colecțiile de atunci. Chiar, zi drept, mai ai măcar preferatele pe-un raft pe undeva?

Oricum ar fi, nostalgiile se tratează eficient cu ceva bun, iar noi ți-am propune un alt gen de compilație, exact în formatul bătrânelor carcase de CD. Practic, ai avea ocazia să devorezi oricând o colecție de hit-uri, iar fiecare „album” se va fi născut dintr-un mix de ingrediente de cea mai bună calitate. Plus că, zău, am adunat la Greek Taste compilații pentru toate gusturile!

alexandros

OK, ca să fim siguri că nu ne-am adâncit prea mult în metaforă, lăsăm scris și în clar că ținem mult la colecția noastră de ciocolată Alexandros, pentru că e unică și când vorbim despre gust, și când vine vorba despre look. E naturală (avem inclusiv sortimente organice), făcută de mâinile dibace ale unui mic producător din Grecia cu o misiune cât se poate de nobilă: ingrediente premium și descoperirea unor arome noi din combinații surprinzătoare, dar echilibrate – de exemplu: ciocolată neagră cu căpșuni și piper roz, ciocolată neagră cu bucățele de ghimbir, ciocolată neagră cu semințe de cânepă și portocală ori cu pesmet și rozmarin (sortimente organice), dar și tablete simple, cu lapte, cu ciocolată albă, cu fistic, merișoare sau migdale.

Așadar, „audiție” plăcută! Savurați fiecare notă dulceagă și aveți grijă să aveți la îndemână „albumul” preferat pentru momentele care îl cer.

Posted in Ciocolată | Tags: alba, alexandros, artizanal, bio, chili, chocolate, ciocolata, cu lapte, fistic, grecesc, Grecia, handmade, migdale, natural, neagra, organic, piper, stevia | Leave a comment |

Greek Taste și Ziua Europei

Posted on 8 mai 2016 by admin

Ziua Europei este un eveniment important pentru toate țările membre ale Uniunii Europene și se celebrează cu fast în fiecare an pe data de 9 mai. Ei bine, anul acesta Ziua Europei s-a nimerit într-o zi de luni și, deși îi vor fi dedicate activități și manifestări în ziua cu pricina, publicul larg s-a putut bucura de o mulțime de evenimente încă din weekend.

Printre altele, sâmbătă, pe 7 mai, s-a organizat un eveniment în Parcul Cișmigiu – Piața Statelor Membre. Practic, țările Uniunii Europene au fost reprezentate simbolic prin căsuțe de lemn tematice, fiecare cu elemente specifice țărilor pe care le reprezentau. Evenimentul a fost organizat de Centrul Infoeuropa din cadrul Ministerul Afacerilor Externe, în colaborare cu Muzeul Țăranului Român și în parteneriat cu Primăria Municipiului București. Iar noi am reprezentat cu mândrie… Grecia, desigur :)

13139301_1182340535123148_3410355485974580459_n

Am fost acolo cu o selecție de bunătăți Greek Taste, am povestit despre frumusețile Greciei, am vorbit despre aroma unică a măslinelor, despre savoarea condimentelor eline, despre bogăția uleiului pur de măsline, natural, bio, presat la rece și despre orice altceva ne-au întrebat curioși vizitatorii. Suntem foarte recunoscători că am avut ocazia să fim prezenți la eveniment și ne-am bucurat grozav de fluxul uimitor de vizitatori, că doar vorbim oricând cu mare drag despre Grecia și tot ce are mai bun de oferit – asta ne-am și propus să oferim publicului din România.

De asemenea, vrem să le mulțumim în mod special celor care ne-au apreciat și cumpărat produsele. Să vă bucurați de ele și să vă aducă zâmbetul pe chip, căci noi le selectăm mereu cu gândul la bucuria pe care le-o vor oferi clienților noștri.

Posted in Evenimente | Tags: 7 mai, 9 mai, aromă, bio, ceai, ciocolata, cismigiu, condimente, cosmetice, dulciuri, eveniment, grecesc, Grecia, greek, greektaste, măsline, natural, organic, parc, sapun, târg, taste, ue, ulei, ziua europei | Leave a comment |

Beneficiile ciocolatei pentru starea de sănătate

Posted on 7 martie 2016 by admin

Probabil că iubim cu toții ciocolata, fie că unii o preferă cu lapte, iar alții neagră, albă, cu alune, bogată în cremă sau cine știe cum altfel (apropos, ne place să credem că am avea măcar câte un sortiment pe placul fiecăruia, fie ca sunt specialitati de ciocolata sau tablete de ciocolata), dar s-a dovedit științific și că ciocolata ar avea proprietăți extrem de benefice asupra sănătății. V-am stârnit curiozitatea? Dezvoltăm ideea imediat:

  • Ciocolata poate avea grijă de sistemul cardio-vascular (de exemplu, un studiu suedez făcut pe un eșantion de 31.000 de femei a scos la iveală că una sau două porții de ciocolată neagră pe săptămână diminuează riscul de infarct cu până la o treime). De asemenea, pentru că reduce nivelul colesterolului „rău” (LDL) și crește nivelul colesterolului „bun” (HDL), consumul de ciocolată poate îmbunătăți fluxul sanguin, respectiv poate reduce nivelul tensiunii arteriale.
  • Surprinzător, ciocolata poate ajuta chiar și în condiții de dietă, cel puțin ciocolata neagră. Nu doar că nu dăunează, pentru că are un indice glicemic scăzut, ci chiar poate reduce pofta de mâncare, inclusiv poftele pentru mâncăruri dulci, sărate sau bogate în grăsimi.
  • Apoi, fiind bogată în antioxidanți, ciocolata poate îmbunătăți aspectul pielii și reduce ritmul de îmbătrânire sau ne poate proteja atunci când ne expunem la soare.
  • Și cu siguranță nu în ultimul rând, se știe despre ciocolată că poate avea efecte cât se poate de benefice asupra stării de spirit.

Așadar, bucurați-vă de ciocolată! Însă neapărat cu moderație, neapărat cu un procent cât mai mare de cacao, cu cât mai puțin zahăr adăugat (preferabil deloc) și, firește, dacă țineți într-adevăr la sănătatea voastră, ar trebui să optați pentru o ciocolată de calitate cât mai bună. De pildă, noi v-am recomanda gama noastră bio, pentru că am căutat sortimente cu adevărat naturale și cu origine sănătoasă. S-ar putea să nu știți, dar majoritatea ciocolatelor care se recomandă a fi bio se referă mai degrabă la faptul că boabele de cacao din care s-a obținut produsul final sunt bio, nu neapărat și celelalte ingrediente…

organic

Posted in Ciocolată | Tags: bio, ciocolata, grec, grecesc, Grecia, natural, organic | Leave a comment |

Frappé-ul – specialitatea de cafea grecească

Posted on 14 februarie 2016 by admin

8141323056_f94287d4b9_b

Când vă gândiți la cafele savuroase s-ar putea să vă gândiți la Italia. Și e normal să fie așa, pentru că inclusiv numele – cappuccino, espresso, latte macchiato – ne duc cu gândul la peninsulă. Însă frappé-ul nu este creația italienilor; de fapt, acestei specialități din cafea i se mai spune și frappé grecesc. E drept, numele poate fi înșelător (deși are origine franțuzească – „amestecat” – nu chiar italienească) și înțelegem că nu v-ar duce cu gândul la frumoasa Grecie…

Dar povestea frappé-ului a început în 1957, în Salonic. Se întâmpla în cadrul unui târg internațional și îi datorăm delicioasa băutură unui agent de vânzări angajat la Yannis Dritsas (compania care îi reprezenta la acel moment pe cei de la Nestlé) care, forțat de circumstanțe, a trebuit să găsească o soluție creativă pentru cafeaua proprie. Practic, Dimitris Vakondios se afla acolo pentru a prezenta o nouă băutură-instant pentru copii, cu aromă de ciocolată și care se prepara într-un shaker. Iar într-una dintre pauzele sale, vrând să își bea cafeaua lui obișnuită și nereușind să găsească apa fierbinte cu care o făcea de obicei, a apelat la apă rece și la shaker. Restul e istorie…

Astăzi, frappé-ul tinde să fie mai mult decât un simplu amestec de apă rece și cafea-instant. De regulă se face cu gheață zdrobită și adesea i se adaugă puțină înghețată sau lapte și, firește, se îndulcește după gust. Apropo, în funcție de cât de dulce se preferă frappé-ul, în Grecia există trei variante de frappé: cea dulce, cu 2 lingurițe de cafea și 4 de zahăr (glykós), cea medie, cu 2 lingurițe de cafea și tot atâtea de zahăr (métrios), respectiv cea simplă, fără niciun pic de zahăr (skétos). Noi vă încurajăm să fiți oricât de creativi vreți și să adăugați în amestec note originale. De exemplu, l-ați putea îndulci cu miere sau poate chiar cu puțin șerbet de mandarine, pentru o aromă cu totul aparte, ori i-ați putea desăvârși spuma de deasupra cu puțină ciocolată rasă.

Posted in Retete | Tags: apă, băutură, cafea, ciocolata, fără zahăr, frappe, frappuccino, grecească, grecesc, Grecia, îndulcit, lapte, miere, rețetă, spumă, zahăr | Leave a comment |

Piept de pui cu piper și portocală

Posted on 3 iunie 2014 by admin
          Cădură mare, vară și relaxare… Așa că, azi m-am gandit sa fac ceva foarte ușor: piept de pui tras la tigaie cu ulei de măsline, piper si portocală.
   Sună bine, așa-i?
   Prin urmare, am luat un piept de pui, l-am tait juliene mari și apoi l-am stropit din belșug cu zeamă de portocală, piper si ulei extravirgin de măsline.
   L-am aruncat în tigaia încinsă și l-am rumenit frumos pe toate părțile.
   Mie îmi place să-l servesc  fierbinte și cu puțin usturoi.
   Poftă bună!

 

10533765_833038386707310_5433057922878554358_n1924320_833038486707300_299968576113866155_n

10407807_833038006707348_949617259153334528_n10488093_833037953374020_2952845939525411049_n10489884_833045856706563_6865560896933886954_n

Posted in Retete | Tags: ciocolata, fructe trase in ciocolata, Grecia | Leave a comment |

Categorii

Comentarii recente

    Arhive

    Etichete

    antioxidanți ardei aromă beneficii bio brânză ceai chania cimbru ciocolata condimente Creta dulce dulceata fructe trase in ciocolata gem natural grecesc grecești Grecia greek greektaste gust gustul greciei handmade kalamata miere migdale măsline natural negre organic origine otet otet cu miere de cimbru pdo piper proprietăți rosii sănătos taste tradițional ulei ulei de masline ulei extravirgin de masline verzi
    mai 2026
    Lu Ma Mi Jo Vi Sâ Du
    « Mai    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031

    Pages

    • Cine suntem?

    Archives

    • mai 2025
    • aprilie 2025
    • februarie 2022
    • ianuarie 2022
    • februarie 2017
    • ianuarie 2017
    • decembrie 2016
    • noiembrie 2016
    • mai 2016
    • aprilie 2016
    • martie 2016
    • februarie 2016
    • octombrie 2015
    • septembrie 2015
    • august 2015
    • iulie 2015
    • iunie 2015
    • aprilie 2015
    • martie 2015
    • februarie 2015
    • ianuarie 2015
    • iunie 2014

    Categories

    • Ciocolată (3)
    • Condimente (1)
    • Delicii tradiționale (22)
    • Evenimente (3)
    • Fără categorie (21)
    • Frumusețile Greciei (1)
    • Măsline (6)
    • Miere (1)
    • Retete (20)
    • Ulei de măsline (2)
    • Utile (8)

    WordPress

    • Autentificare
    • WordPress
    CyberChimps

    CyberChimps

    © Greek Taste Blog