Ingrediente: Roșii uscate la soare (aprox. 10 buc) 4 jumătați dezosate de piept de pui măsline kalamata (aprox. 12 buc) 250 gr. brânză feta 1 ardei capia 1 lingură oregano o legatură pătrunjel 2 linguri ulei extravirgin de măsline 1/2 lingutiță de piper roșu sfărâmat flori de sare după gust Metoda de preparare este extrem de […]
Chec cu ulei de măsline şi măsline
O reţetă tradiţională grecească simplă şi absolut delicioasă. O combinaţie de parfum şi savoare mediteraneeană într-un dulce clasic ce nu lipseste din “reţetarul” oricărei gospodine. Iată ingredientele: 80 gr zahăr pudră, 80 gr ulei extravirgin de măsline, 60 ml lapte bătut, 2 ouă, 120 gr făină, un pliculeţ de praf de copt, 80 gr măsline, […]
Combinații creative – pastă de măsline, roșii uscate la soare, ardei, vinete. Separat sau împreună
Știți că se spune despre cuvântul neaoș „dor” că nu are echivalent în alte limbi? Ei bine, e timpul să învățați și un cuvânt grecesc pentru un concept aparte. Și dacă nu l-ați învăța de la noi, atunci de unde? Așa că faceți cunoștință cu „Meraki” – o să vă placă! Vă explicăm imediat ce […]
Măslinele grecești – simbolul gustului savuros
Probabil că cel mai cunoscut simbol al Greciei îl reprezintă măslinele, așa că nici n-ar fi avut sens conceptul nostru de Greek Taste dacă nu am fi în măsură să vă putem pune la dispoziție gustul autentic al măslinelor grecești, în toată bogăția lor de sortimente și culori, simple sau îmbogățite cu fel de fel […]
Ce-ai zice despre un CD… de ciocolată?
Ții minte CD-urile cu melodii compilate? Cele mai proaspete hit-uri din topuri își făceau loc din când în când pe suportul acela lucios pe care-l ascultai iar, și iar, și iar, și iar… Până la epuizare! Astăzi probabil că nu prea mai ai multe CD-uri la îndemână, deși s-ar putea să nu fi renunțat la […]
Biscuiți din Creta
Cu siguranță nu toți biscuiții sunt la fel! Iar cei despre care urmează să vă povestim acum sunt cu totul altfel față de ce ați mai gustat până acum. De fapt, poate nici nu le facem neapărat cinste când le spunem biscuiți, pentru că se apropie mai degrabă de conceptul de fursec – o specie […]
