O reţetă tradiţională grecească simplă şi absolut delicioasă.
O combinaţie de parfum şi savoare mediteraneeană într-un dulce clasic ce nu lipseste din “reţetarul” oricărei gospodine.
Iată ingredientele: 80 gr zahăr pudră, 80 gr ulei extravirgin de măsline, 60 ml lapte bătut, 2 ouă, 120 gr făină, un pliculeţ de praf de copt, 80 gr măsline, zahăr şi rozmarin pentru decor.
Într-un bol amestecăm uleiul de măsline, laptele bătut, zahărul şi ouăle. Adăugăm făina şi praful de copt. Amestecăm bine şi turnăm conţinutul într-o formă de chec. Deasupra adăugăm bucăţele de măsline, zahăr pudră şi puţin rozmarin. Punem checul în cuptorul preîncălzit la 160 – 170 ºC şi îl lăsăm pentru 30-35 min.
Încercaţi-o şi voi!