Secretul grecilor pentru o piele tânără: Uleiul de măsline extravirgin și dieta mediteraneană anti-aging ️Frumusețea grecilor nu e doar o legendă. Secretul lor? O dietă mediteraneană bazată pe ingrediente naturale, cu un accent deosebit pe uleiul de măsline extravirgin. Acesta este considerat „elixirul longevității”, având beneficii impresionante atât pentru sănătate, cât și pentru piele. Ce […]
Ce înseamnă PDO? – Protecția Denumirii de Origine a Produselor
Tot auzi de PDO dar habar nu ai ce e? În lumea gastronomică, termenul PDO (Protecția Denumirii de Origine) este utilizat pentru a desemna acele produse care beneficiază de o protecție legală specială, care asigură că acestea provin dintr-o anumită regiune geografică și sunt produse conform unui set strict de norme și tradiții locale. Află […]
Musacaua grecească
Dacă ați vizitat Grecia, se prea poate să vă fi atras atenția în meniurilor restaurantelor un preparat cunoscut – musaca. De fapt, grecii îi scriu numele puțin altfel – mousakás (μουσακάς) - dar sigur ați înțeles despre ce ar fi vorba. Doar că, dacă ați și comandat o porție de musaca, s-ar putea să fi rămas puțin […]
Omletă de vară cu legume
Omletă de vară cu legume Ingrediente: 12 ouă 80 g ulei de măsline extravirgin 500 g roșii (fără coajă, tăiate cubulețe) 2 dovlecei (cuburi) 1 vinete (cuburi) 1 finokio (taiat cubulete) sare piper negru 1 lingura zahar 2 linguri patrunjel 1 lingura oregano 50 g lapte acru 200 g branza feta Metoda de preparare: Pasul […]
Salată de paste cu capere, ton și maioneză cu aromă de ouzo
Salată de paste cu capere, ton și maioneză cu aromă de ouzo 400 g paste tuburi scurte 3 cepe primare (tocate fin) 2 ardei Florina (taiati cubulete mici) 200 g ton 50 g capere (tocate marunt) https://greektaste.ro/produs/capere-lagada-330gr/ 200 g porumb 2 linguri mărar proaspăt tocat 2 oua 4 picaturi de otet 50 g ouzo https://greektaste.ro/produs/ouzo-plomari-40-700ml/ […]
Muschi de miel umplut cu spanac si branza mizithra
Muschi de miel umplut cu spanac si branza manouri Ingrediente: 1 pulpă de miel (aproximativ 2 kg) fără os sare piper negru 300 g frunze proaspete de spanac 200 g brânză manouri 100 g smochine uscate (tocate fin) 2 linguri fistic nesarat (tocat grosier si prajit) sfoară de bucătărie 2 linguri miere de pădure cu salvie 100 […]
