Se apropie Paștele și probabil că mulți dintre voi veți cumpăra carne de miel pentru această ocazie. La fel, destui dintre voi probabil că nu mâncați prea des miel – ba se prea poate să fie cam singura ocazie din an în care consumați acest tip de carne. Și sigur că fiecare își știe propria […]
Măsline verzi sau negre?
V-ați întrebat vreodată care este diferența dintre măslinele negre și cele verzi? Nu, nu sunt specii diferite; de fapt, diferența dintre tipurile de măsline se remarcă de cele mai multe ori la cu totul alte atribute ale fructului, mai ales la dimensiune și consistență. Asta cel puțin până ajungem să vorbim despre gust, aroma fiind […]
Poate că nu știți chiar totul despre miere
E dulce, aromată, sănătoasă, minunată! Îi stă bine în ceai, în turtă dulce, pe biscuiți, în lapte și-ntr-un milion de alte deserturi. Chiar e greu să nu iubești mierea și aproape că suntem tentați să spunem că ea era celebra ambrozie a zeilor. Însă, chiar dacă gustul este autentica metodă de a cunoaște mierea, ne-am […]
Adevăratele măsline Kalamata
Sigur ați auzit despre măslinele Kalamata și suntem perfect de acord că acest soi unic își merită pe deplin popularitatea, fiind cărnoase, aromate, iar consistența bogată și ușurința cu care se poate separa sâmburele contribuie și mai mult la caracterul lor aparte, caracter de care atât de mulți ne îndrăgostim. De fapt, măslinele Kalamata se […]
Aronia – fructul-minune
Aronia (cunoscut și sub numele de scoruș negru), arbustul din familia Rosaceae, este indigen Americii de Nord, însă proprietățile terapeutice remarcabile ale fructelor sale (similare afinelor ca aspect) au captat atenția cunoscătorilor. Astfel, deși abia acum începe să fie din ce în ce mai cunoscut și publicului larg, se pare că fructul de Aronia a […]
Beneficiile ciocolatei pentru starea de sănătate
Probabil că iubim cu toții ciocolata, fie că unii o preferă cu lapte, iar alții neagră, albă, cu alune, bogată în cremă sau cine știe cum altfel (apropos, ne place să credem că am avea măcar câte un sortiment pe placul fiecăruia, fie ca sunt specialitati de ciocolata sau tablete de ciocolata), dar s-a dovedit […]
