Greek Taste Blog
  • Despre Greek Taste

Muschi de miel umplut cu spanac si branza mizithra

Posted on 15 februarie 2022 by admin
Muschi de miel umplut cu spanac si branza mizithra
1 pulpă de miel (aproximativ 2 kg) fără os
sare
piper negru
300 g frunze proaspete de spanac
200 g brânză mizithra
https://greektaste.ro/…/branza-picanta-myzithra…/
100 g smochine uscate (tocate fin)
2 linguri fistic nesarat (tocat grosier si prajit)
sfoară de bucătărie
2 linguri miere de pădure cu salvie
100 g ulei de măsline extravirgin
1 lingura de cimbru
1 lingura salvie
100 g vin alb
Pasul 1: Pregătiți mielul. Așezați muschiul de miel pe o suprafață și deschideți-l, astfel încât partea exterioară să se sprijine pe suprafață. Se presara cu sare si piper pe interior si apoi se intinde jumatate din frunzele de spanac pentru a acoperi toata suprafata. Se presara mizithra pesmet peste spanac si apoi se presara smochinele si fisticul peste branza. Se acoperă cu restul de frunze de spanac și se înfășoară mielul într-un rulou.
Pasul 2: Legați mielul suficient de strâns folosind sfoara de bucătărie, asigurându-vă că este etanș și umplutura este acoperită.
Pasul 3: Puneți mierea, uleiul de măsline, salvie și cimbrul într-un castron și amestecați bine.
Pasul 4: Presărați rulada de miel pe exterior cu sare și piper și apoi ungeți-o bine pe toate părțile cu amestecul de miere. Pune mielul într-o oală de lut. Adăugați vinul în amestecul de miere rămas și stropiți peste miel. Acoperiți și gătiți mielul în cuptorul preîncălzit la 200C pentru aproximativ 40 de minute, până când este suficient de moale.
Pasul 5: Scoateți capacul din vasul de lut și continuați să coaceți încă 15-20 de minute, până când mielul devine maro deschis pe toate părțile. Scoateți mielul din cuptor și așteptați 10 minute până se răcește, ca să îl puteți tăia.
Pasul 6: Serviți cu legume la grătar la alegere.
Poftă bună 273528563_1843564325828677_9155610820185030967_n
Posted in Fără categorie |
« Budincă de orez la cuptor cu dulceață de cireșe
Salată de paste cu capere, ton și maioneză cu aromă de ouzo »

Leave a comment Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Categorii

  • Ciocolată
  • Condimente
  • Delicii tradiționale
  • Evenimente
  • Fără categorie
  • Frumusețile Greciei
  • Măsline
  • Miere
  • Retete
  • Ulei de măsline
  • Utile

Comentarii recente

  • www.zonefit.ro în MASLINELE KORONEIKI DIN REGIUNEA SITIA
  • vali crintea în Piept de pui cu piper și portocală
  • coco în Secretele naturii- uleiul aromatizat
  • click here în Despre Greek Taste
  • business blog în Piept de pui cu piper și portocală

Arhive

  • februarie 2022
  • ianuarie 2022
  • februarie 2017
  • ianuarie 2017
  • decembrie 2016
  • noiembrie 2016
  • mai 2016
  • aprilie 2016
  • martie 2016
  • februarie 2016
  • octombrie 2015
  • septembrie 2015
  • august 2015
  • iulie 2015
  • iunie 2015
  • mai 2015
  • aprilie 2015
  • martie 2015
  • februarie 2015
  • ianuarie 2015
  • iunie 2014

Etichete

alexandros antioxidanți ardei aromă beneficii bio brânză cafea calitate ceai chania cimbru ciocolata condimente Creta dulce grecesc grecești Grecia greek greek taste greektaste gust kalamata miere măsline natural negre organic origine pastă Paște Paști pdo piper proprietăți rosii sănătos taste tradițional târg ulei ulei de masline ulei extravirgin de masline verzi
martie 2023
Lu Ma Mi Jo Vi Sâ Du
« Feb    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Pages

  • Despre Greek Taste

Archives

  • februarie 2022
  • ianuarie 2022
  • februarie 2017
  • ianuarie 2017
  • decembrie 2016
  • noiembrie 2016
  • mai 2016
  • aprilie 2016
  • martie 2016
  • februarie 2016
  • octombrie 2015
  • septembrie 2015
  • august 2015
  • iulie 2015
  • iunie 2015
  • mai 2015
  • aprilie 2015
  • martie 2015
  • februarie 2015
  • ianuarie 2015
  • iunie 2014

Categories

  • Ciocolată (5)
  • Condimente (3)
  • Delicii tradiționale (22)
  • Evenimente (4)
  • Fără categorie (42)
  • Frumusețile Greciei (1)
  • Măsline (7)
  • Miere (1)
  • Retete (5)
  • Ulei de măsline (2)
  • Utile (5)

WordPress

  • Autentificare
  • WordPress
CyberChimps

CyberChimps

© Greek Taste Blog